La Historia del Mate
Video | Material audiovisual
Lectura de fragmentos del diario de viaje del jesuita Pedro Lozano siglo XVIII. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Conocemos Misiones
Video | Material audiovisual
Viaje a la provincia de Misiones, se explica por qué cuenta con condiciones ideales para el crecimiento de la yerba mate. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Tipos de mate
Video | Material audiovisual
¿Cuántos tipos de mates hay? ¿Cuántas maneras hay de preparar un mate? Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Cómo se elaboran el mate y el té?
Video | Material audiovisual
Entrevista a Ivan Ener Sand: ingeniero agrónomo, socio de una cooperativa agroecológica de Yerba y té. Iván cuenta sobre el origen de la cooperativa. Se compara la planta de yerba apenas cosechada con la yerba que llega a las casas y explica sobre la agroecología. Comenta las tareas que realizan en la cooperativa, compara los procesos de la yerba y del té . Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Dónde se produce la yerba mate?
Video | Material audiovisual
Primer eslabón agrícola del circuito productivo de la yerba mate. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Receta de cocina: ñoquis de papa
Video | Material audiovisual
¿Cómo hacer ñoquis de papa? Las indicaciones para preparar de este típico plato. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Receta de cocina: merenguitos
Video | Material audiovisual
¿Cómo hacer mereguitos en casa? Los pasos para realizar este típico postre. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Receta de cocina: chipa
Video | Material audiovisual
¿Cómo hacer chipa en casa? Paulina y Zamba muestran en unos simples pasos cómo realizar esta típica comida. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Tipos de cocción
Video | Material audiovisual
Los distintos tipos de cocción (cocina a gas, cocina eléctrica, cocina a la parrilla, horno de barro, cocina al rescoldo, curanto). Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
La Historia del Mate
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Lectura de fragmentos del diario de viaje del jesuita Pedro Lozano siglo XVIII. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Conocemos Misiones
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Viaje a la provincia de Misiones, se explica por qué cuenta con condiciones ideales para el crecimiento de la yerba mate. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Tipos de mate
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¿Cuántos tipos de mates hay? ¿Cuántas maneras hay de preparar un mate? Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Cómo se elaboran el mate y el té?
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Entrevista a Ivan Ener Sand: ingeniero agrónomo, socio de una cooperativa agroecológica de Yerba y té. Iván cuenta sobre el origen de la cooperativa. Se compara la planta de yerba apenas cosechada con la yerba que llega a las casas y explica sobre la agroecología. Comenta las tareas que realizan en la cooperativa, compara los procesos de la yerba y del té . Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
¿Dónde se produce la yerba mate?
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Primer eslabón agrícola del circuito productivo de la yerba mate. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Receta de cocina: ñoquis de papa
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¿Cómo hacer ñoquis de papa? Las indicaciones para preparar de este típico plato. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Receta de cocina: merenguitos
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¿Cómo hacer mereguitos en casa? Los pasos para realizar este típico postre. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Receta de cocina: chipa
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¿Cómo hacer chipa en casa? Paulina y Zamba muestran en unos simples pasos cómo realizar esta típica comida. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Tipos de cocción
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Los distintos tipos de cocción (cocina a gas, cocina eléctrica, cocina a la parrilla, horno de barro, cocina al rescoldo, curanto). Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.