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Interactivo producción soberanía alimentaria

La producción de alimentos en América Latina y la seguridad alimentaria

Interactivo | Actividades

En esta secuencia didáctica los alumnos aprenderán el significado y el alcance del concepto de seguridad alimentaria. Además, analizarán por qué América Latina es una de las regiones que mayor cantidad de alimentos produce y, sin embargo, gran parte de su población padece hambre.

La industria de la alimentación

Interactivo | Actividades

La industria alimentaria es parte esencial de la cadena de alimentación. Abarca todos los aspectos de la producción de alimentos, desde la obtención de los insumos y el proceso de transformación, hasta el producto final elaborado.