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Química Libro electrónico caracteristicas de las plantas de la selva

Energías y combustibles

Libro electrónico | Actividades

Estas actividades tienen como objetivo que los alumnos reconozcan las características de los cambios físicos y químicos.

¿Se puede fabricar la sangre?

Libro electrónico | Actividades

Propuesta pedagógica para trabajar con estudiantes de Secundaria Ciclo Orientado sobre la sangre, sus características y la importancia de su donación. 

¿El litio se puso las pilas?

Libro electrónico | Actividades

Una propuesta pedagógica con actividades para el aula y el hogar, para trabajar en Secundaria, Ciclo Orientado sobre el litio, sus características y sus usos. 

La química de los alimentos

Libro electrónico

Este libro acerca una visión complementaria de la química en los alimentos que encuentra su apoyo en las interacciones entre diferentes moléculas y las de ciertos compuestos especialmente frente al calor. Explica las propiedades funcionales de los ingredientes alimentarios, aquellas propiedades no nutricionales que afectan las características sensoriales de los alimentos (textura, sabor, aroma, etc.).