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Fútbol: la ciencia detrás de la pasión
Video | Material audiovisual
Este fragmento de la serie Entornos invisibles de la ciencia y la tecnología realizada por el Canal Encuentro permite comprender cuáles son los fenómenos físicos y fisiológicos que ocurren durante la práctica del fútbol.
Rock
Video | Material audiovisual
La programación y la amplificación del sonido: la preparación del escenario para un concierto de rock nos permite recorrer diferentes aspectos de estos fenómenos.
Bar: Los griegos y la luz
Video | Material audiovisual
Empédocles, Leucipo y las teorías griegas sobre el comportamiento de la luz..
Cocina B: "El pan"
Video | Material audiovisual
El proceso de elaboración del pan y algunos de los cambios que sufre la materia a partir del comportamiento de las levaduras. Además, los descubrimientos de Luis Pasteur.
Cocina A: "Laboratorio La Parrilla"
Video | Material audiovisual
¿Cuáles son los distintos fenómenos químicos que se producen durante la cocción de las carnes?
Red eléctrica
Video | Material audiovisual
Una breve reseña histórica sobre la electricidad y su uso para la iluminación. Además, las diferencias entre la corriente alterna y la continua.
Parque de diversiones: El juego de las tazas
Video | Material audiovisual
El juego de las tazas combina tres movimientos de rotación diferentes. ¿Se puede trazar una analogía entre los movimientos de los platos en este juego y los de la Luna alrededor del Sol?
Técnico en alimentos
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
¿Qué hace un técnico en alimentos? Teniendo en cuenta que el nuestro es un país agrícolo-ganadero, un especialista cuenta cómo se trabaja en esta profesión, y qué áreas abarca.
César Milstein
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Retratos de los cinco ganadores argentinos del Premio Nobel: Carlos Saavedra Lamas (Nobel de la Paz en 1936), Bernardo Houssay (Nobel de Fisiología y Medicina en 1947), Luis Leloir (Nobel de Química en 1970), Adolfo Pérez Esquivel (Nobel de la Paz en 1980) y César Milstein (Nobel de Fisiología y Medicina en 1984).
Fútbol: la ciencia detrás de la pasión
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Rock
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La programación y la amplificación del sonido: la preparación del escenario para un concierto de rock nos permite recorrer diferentes aspectos de estos fenómenos.
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Cocina B: "El pan"
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El proceso de elaboración del pan y algunos de los cambios que sufre la materia a partir del comportamiento de las levaduras. Además, los descubrimientos de Luis Pasteur.
Cocina A: "Laboratorio La Parrilla"
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Red eléctrica
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Parque de diversiones: El juego de las tazas
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Técnico en alimentos
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César Milstein
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