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Masividad, heterogeneidad y fragmentación. El sistema universitario argentino 1983-2007
Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición
En este libro, que forma parte de la colección «25 años, 25 libros», editada en forma conjunta por la Universidad Nacional de General Sarmiento y la Biblioteca Nacional para el 25.º aniversario del retorno a la democracia, Pablo Buchbinder y Mónica Marquina estudian los cambios en las estructuras, la oferta y la normativa universitarias en la Argentina después de la dictadura.
Matemagia, de Adrián Paenza
Libro electrónico
¿Qué método debería usar una encuesta para ser infalible? ¿Puede la matemática resolver un caso judicial? ¿Cómo se hace para ganar una subasta por Internet? En una reunión con amigos, ¿cómo se puede demostrar que siempre dos personas tienen la misma cantidad de amigos presentes? Este libro es un mar de ideas, juegos, desafíos, estrategias, ingenio y, sobre todo, magia.
Memorias de un viajero peruano: Apuntes y recuerdos de Europa y Oriente (1859-1863), de Pedro Paz Soldán y Unanue
Libro electrónico
De regreso de su largo viaje por Europa y Oriente, Pedro Paz Soldán y Unanue concluyó en Lima los originales de un libro que tituló "Memorias de un viajero peruano". Este es, sin duda, uno de los aportes más calificados de nuestro romanticismo a la literatura de viajes que reivindica un tanto la escasa y débil producción de la generación romántica.
La educación argentina en democracia: transformaciones, problemas y desafíos de una escuela fragmentada
Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición
En este libro, que forma parte de la colección «25 años, 25 libros», editada en forma conjunta por la Universidad Nacional de General Sarmiento y la Biblioteca Nacional para el 25.º aniversario del retorno a la democracia, Graciela Krichesky y Karina Benchimol estudian los cambios operados luego del fin de la dictadura militar en el sistema educativo argentino.
Pensar la democracia: treinta ejercicios producidos en las aulas argentinas
Libro electrónico
Este libro reúne trabajos elaborados por docentes y estudiantes de escuelas secundarias de todo el país, que reflexionan sobre la experiencia democrática iniciada en 1983 desde nuevas miradas regionales y generacionales. Se incluye aquí una selección de treinta producciones, escritas y audiovisuales, que demuestran la potencia de la escuela para generar conocimiento sobre el pasado reciente.
La Patagonia, de Ernesto Bohoslavsky
Libro electrónico | Entrevistas, ponencia y exposición
En este libro, Ernesto Bohoslavsky repasa las diversas representaciones de la región que surgieron a partir de la guerra de Malvinas. Este volumen forma parte de la colección «25 años, 25 libros», editada en forma conjunta por la Universidad Nacional de General Sarmiento y la Biblioteca Nacional para el 25º aniversario del retorno a la democracia.
El gato con botas
Libro electrónico
El gato con botas es un cuento popular europeo recopilado en 1500 por Giovanni Francesco Straparola en su novela Las noches agradables, en 1634 por Giambattista Basile como Cagliuso y en 1697 por Charles Perrault en su libro Cuentos de Mamá Ganso como El gato maestro. Este recurso es un aporte de la Biblioteca Nacional de Maestros.
El mundo de Guermantes, de Marcel Proust
Libro electrónico
El mundo de Guermantes es el tercer volumen de la serie de la obra más conocida de Proust, En busca del tiempo perdido. En este libro, Proust habla de la duquesa de Guermantes, a la que llama "la estatuilla de porcelana", captando la atención del autor por ser abanderada del mundo más clasista y cerrado de la sociedad francesa.
La química de los alimentos
Libro electrónico
Este libro acerca una visión complementaria de la química en los alimentos que encuentra su apoyo en las interacciones entre diferentes moléculas y las de ciertos compuestos especialmente frente al calor. Explica las propiedades funcionales de los ingredientes alimentarios, aquellas propiedades no nutricionales que afectan las características sensoriales de los alimentos (textura, sabor, aroma, etc.).
Masividad, heterogeneidad y fragmentación. El sistema universitario argentino 1983-2007
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En este libro, que forma parte de la colección «25 años, 25 libros», editada en forma conjunta por la Universidad Nacional de General Sarmiento y la Biblioteca Nacional para el 25.º aniversario del retorno a la democracia, Pablo Buchbinder y Mónica Marquina estudian los cambios en las estructuras, la oferta y la normativa universitarias en la Argentina después de la dictadura.
Matemagia, de Adrián Paenza
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¿Qué método debería usar una encuesta para ser infalible? ¿Puede la matemática resolver un caso judicial? ¿Cómo se hace para ganar una subasta por Internet? En una reunión con amigos, ¿cómo se puede demostrar que siempre dos personas tienen la misma cantidad de amigos presentes? Este libro es un mar de ideas, juegos, desafíos, estrategias, ingenio y, sobre todo, magia.
Memorias de un viajero peruano: Apuntes y recuerdos de Europa y Oriente (1859-1863), de Pedro Paz Soldán y Unanue
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De regreso de su largo viaje por Europa y Oriente, Pedro Paz Soldán y Unanue concluyó en Lima los originales de un libro que tituló "Memorias de un viajero peruano". Este es, sin duda, uno de los aportes más calificados de nuestro romanticismo a la literatura de viajes que reivindica un tanto la escasa y débil producción de la generación romántica.
La educación argentina en democracia: transformaciones, problemas y desafíos de una escuela fragmentada
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En este libro, que forma parte de la colección «25 años, 25 libros», editada en forma conjunta por la Universidad Nacional de General Sarmiento y la Biblioteca Nacional para el 25.º aniversario del retorno a la democracia, Graciela Krichesky y Karina Benchimol estudian los cambios operados luego del fin de la dictadura militar en el sistema educativo argentino.
Pensar la democracia: treinta ejercicios producidos en las aulas argentinas
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Este libro reúne trabajos elaborados por docentes y estudiantes de escuelas secundarias de todo el país, que reflexionan sobre la experiencia democrática iniciada en 1983 desde nuevas miradas regionales y generacionales. Se incluye aquí una selección de treinta producciones, escritas y audiovisuales, que demuestran la potencia de la escuela para generar conocimiento sobre el pasado reciente.
La Patagonia, de Ernesto Bohoslavsky
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El gato con botas
Libro electrónico
El gato con botas es un cuento popular europeo recopilado en 1500 por Giovanni Francesco Straparola en su novela Las noches agradables, en 1634 por Giambattista Basile como Cagliuso y en 1697 por Charles Perrault en su libro Cuentos de Mamá Ganso como El gato maestro. Este recurso es un aporte de la Biblioteca Nacional de Maestros.
El mundo de Guermantes, de Marcel Proust
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El mundo de Guermantes es el tercer volumen de la serie de la obra más conocida de Proust, En busca del tiempo perdido. En este libro, Proust habla de la duquesa de Guermantes, a la que llama "la estatuilla de porcelana", captando la atención del autor por ser abanderada del mundo más clasista y cerrado de la sociedad francesa.
La química de los alimentos
Libro electrónico
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