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Maquinaria de siembra directa
Texto | Entrevistas, ponencia y exposición
Video que muestra las características de la maquinaria de siembra directa.
Asociativismo
Libro electrónico
El para qué de las estrategias asociativas, características generales de las asociaciones, personas jurídicas y el tipo de asociación, aspectos fiscales y administrativos.
“Preciosaurio” de Silvia Schujer
Video | Material audiovisual
Lectura y análisis del cuento “Preciosaurio” de Silvia Schujer. ¿Cuáles son las características del personaje principal? Este video pertenece a la colección Seguimos Educando.
La química de los alimentos
Libro electrónico
Este libro acerca una visión complementaria de la química en los alimentos que encuentra su apoyo en las interacciones entre diferentes moléculas y las de ciertos compuestos especialmente frente al calor. Explica las propiedades funcionales de los ingredientes alimentarios, aquellas propiedades no nutricionales que afectan las características sensoriales de los alimentos (textura, sabor, aroma, etc.).
Maquinaria de siembra directa
Texto | Entrevistas, ponencia y exposición
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Libro electrónico
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“Preciosaurio” de Silvia Schujer
Video | Material audiovisual
Lectura y análisis del cuento “Preciosaurio” de Silvia Schujer. ¿Cuáles son las características del personaje principal? Este video pertenece a la colección Seguimos Educando.
La química de los alimentos
Libro electrónico
Este libro acerca una visión complementaria de la química en los alimentos que encuentra su apoyo en las interacciones entre diferentes moléculas y las de ciertos compuestos especialmente frente al calor. Explica las propiedades funcionales de los ingredientes alimentarios, aquellas propiedades no nutricionales que afectan las características sensoriales de los alimentos (textura, sabor, aroma, etc.).