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¿Qué es la levadura?
Video | Material audiovisual
En este video podemos conocer qué es y cómo está compuesta la levadura. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
La historia del pan
Video | Material audiovisual
La historia del pan. Te contamos cómo se amasaba en 1880: el proceso, el horno a leña y el oficio de panadero. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
El pastel de papas y su origen
Video | Material audiovisual
Te contamos la historia del pastel de papas representada con stop-motion. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
El juego de las comidas y sus nombres
Video | Material audiovisual
Hacemos un juego para conocer los nombres de los alimentos según la región Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Atletas contra el racismo
Video | Material audiovisual
En la clase de educación física, Virgina, hace un recorrido por los atletas afrodescendientes, Tommie Smith y John Carlos, que a través de sus victorias, han podido visibilizar y manifestarse en contra de la discriminación racial en los Estados Unidos. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
El combate de San Lorenzo
Video | Material audiovisual
¿Cómo participaron las personas afrodescendientes durante las guerras de la independencia? Este episodio comparte un fragmento de "La asombrosa excursion de Zamba" en Yapeyú, donde, junto al General San Martín, hace un recorrido por la historia del combate en San Lorenzo. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
La asombrosa excursión de Zamba y Nina (fragmento)
Video | Material audiovisual
¿Cúando se abolió la esclavitud en Argentina? En este capítulo se comparte un fragmento de "La asombrosa excursión de Zamba y Nina". Ambos personajes inician un viaje en la busqueda del papa de Nina, un esclavo africano. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Retratos del olvido
Video | Material audiovisual
¿De dónde vienen los argentinos?, ¿por qué se ha querido borrar a los afro de la historia? En este capítulo se hace un recorrido por las pinturas de la sociedad, en la época colonial, donde se retratan a esclavos afro, sus trabajos y tareas. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Identificación del almidón usando el reactivo de lugol como indicador
Video | Material audiovisual
El almidón es una sustancia que utilizan las plantas como forma de almacenar energía. Para detectar la presencia de este compuesto se utiliza una sustancia llamada lugol. En presencia de almidón, el lugol reacciona cambiando de color marrón (u ocre) al color violeta. De esta manera, el lugol actúa como un indicador químico.
¿Qué es la levadura?
Video | Material audiovisual
En este video podemos conocer qué es y cómo está compuesta la levadura. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
La historia del pan
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Atletas contra el racismo
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El combate de San Lorenzo
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La asombrosa excursión de Zamba y Nina (fragmento)
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¿De dónde vienen los argentinos?, ¿por qué se ha querido borrar a los afro de la historia? En este capítulo se hace un recorrido por las pinturas de la sociedad, en la época colonial, donde se retratan a esclavos afro, sus trabajos y tareas. Este video forma parte de la colección Seguimos Educando.
Identificación del almidón usando el reactivo de lugol como indicador
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El almidón es una sustancia que utilizan las plantas como forma de almacenar energía. Para detectar la presencia de este compuesto se utiliza una sustancia llamada lugol. En presencia de almidón, el lugol reacciona cambiando de color marrón (u ocre) al color violeta. De esta manera, el lugol actúa como un indicador químico.