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Audiencia
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Budín de naranja y chocolate, libre de gluten
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Propuestas y alternativas para enriquecer la dieta y agregar más nutrientes al menú, teniendo en cuenta que la alimentación es un factor determinante de la salud. Además, información necesaria para mantener la higiene en la cocina y modificar las conductas alimentarias para lograr un mejor estado físico.
Ballena franca austral
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
La ballena franca austral es uno de los animales autóctonos argentinos incluidos en los billetes diseñados por el Banco Central de la República Argentina (BCRA). En este video, biólogos marinos estudian el comportamiento de distintos individuos de la especie en la península de Valdés, durante su época de apareamiento.
Tintes naturales
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
En la ciudad de Belén, Provincia de Catamarca -conocida como la "Capital Nacional del Poncho"-, las mujeres de la cooperativa Arañitas Hilanderas nos abren las puertas de su taller para que aprendamos técnicas y secretos ancestrales del tejido en telar. Desde la preparación de la lana de llama recién trasquilada, pasando por los tintes naturales, hasta los diferentes telares y terminaciones, un curso que propone hacer, del tejido en telar, una pasión personal o incluso una salida laboral.
Moldeado con volumen: panera, segunda parte
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Álvaro Corregidor, artesano cestero, practica este oficio desde su primera infancia. Sus abuelos fueron sus primeros maestros. Con ellos aprendió la tradicional técnica de la cestería con paja simbol. Desde la ciudad de Cafayate, donde hoy reside, en el corazón de los Valles Calchaquíes salteños, Corregidor nos enseña a preparar las varillas para el uso artesanal, a modelarlas y a fabricar posapavas, paneras y otras artesanías.
Conociendo el simbol
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Álvaro Corregidor, artesano cestero, practica este oficio desde su primera infancia. Sus abuelos fueron sus primeros maestros. Con ellos aprendió la tradicional técnica de la cestería con paja simbol. Desde la ciudad de Cafayate, donde hoy reside, en el corazón de los Valles Calchaquíes salteños, Corregidor nos enseña a preparar las varillas para el uso artesanal, a modelarlas y a fabricar posapavas, paneras y otras artesanías.
Democracia y militancia
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Tras siete años de dictadura militar, los argentinos recuperamos la democracia en 1983. Con esperanzas y mucho entusiasmo, iniciamos un camino con confianza en el futuro. Archivos de la democracia propone un recorrido por las distintas épocas de las que fuimos testigos: testimonios inolvidales, momentos clave y el recuerdo de imágenes imborrables de la memoria colectiva. Ciclo elaborado en el marco del cumplimiento de los 30 años de democracia.
Democracia y humor
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Tras siete años de dictadura militar, los argentinos recuperamos la democracia en 1983. Con esperanzas y mucho entusiasmo, iniciamos un camino con confianza en el futuro. Archivos de la democracia propone un recorrido por las distintas épocas de las que fuimos testigos: testimonios inolvidales, momentos clave y el recuerdo de imágenes imborrables de la memoria colectiva. Ciclo elaborado en el marco del cumplimiento de los 30 años de democracia.
Guanaco
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El guanaco es uno de los animales autóctonos argentinos incluidos en los billetes diseñados por el Banco Central de la República Argentina (BCRA). En este video, se describen las características del animal y se relevan las huellas de su presencia en la historia de los pueblos originarios.
Entrevista a Ana Wortman
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
La socióloga Ana Wortman analiza y explica cómo se transforman las estructuras y los modelos familiares a través del tiempo, cómo cambiaron las reglas, expectativas y dinámicas del vínculo, y cómo inciden las nuevas tecnologías en los hogares y en la escuela.
Budín de naranja y chocolate, libre de gluten
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Propuestas y alternativas para enriquecer la dieta y agregar más nutrientes al menú, teniendo en cuenta que la alimentación es un factor determinante de la salud. Además, información necesaria para mantener la higiene en la cocina y modificar las conductas alimentarias para lograr un mejor estado físico.
Ballena franca austral
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
La ballena franca austral es uno de los animales autóctonos argentinos incluidos en los billetes diseñados por el Banco Central de la República Argentina (BCRA). En este video, biólogos marinos estudian el comportamiento de distintos individuos de la especie en la península de Valdés, durante su época de apareamiento.
Tintes naturales
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
En la ciudad de Belén, Provincia de Catamarca -conocida como la "Capital Nacional del Poncho"-, las mujeres de la cooperativa Arañitas Hilanderas nos abren las puertas de su taller para que aprendamos técnicas y secretos ancestrales del tejido en telar. Desde la preparación de la lana de llama recién trasquilada, pasando por los tintes naturales, hasta los diferentes telares y terminaciones, un curso que propone hacer, del tejido en telar, una pasión personal o incluso una salida laboral.
Moldeado con volumen: panera, segunda parte
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Álvaro Corregidor, artesano cestero, practica este oficio desde su primera infancia. Sus abuelos fueron sus primeros maestros. Con ellos aprendió la tradicional técnica de la cestería con paja simbol. Desde la ciudad de Cafayate, donde hoy reside, en el corazón de los Valles Calchaquíes salteños, Corregidor nos enseña a preparar las varillas para el uso artesanal, a modelarlas y a fabricar posapavas, paneras y otras artesanías.
Conociendo el simbol
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Álvaro Corregidor, artesano cestero, practica este oficio desde su primera infancia. Sus abuelos fueron sus primeros maestros. Con ellos aprendió la tradicional técnica de la cestería con paja simbol. Desde la ciudad de Cafayate, donde hoy reside, en el corazón de los Valles Calchaquíes salteños, Corregidor nos enseña a preparar las varillas para el uso artesanal, a modelarlas y a fabricar posapavas, paneras y otras artesanías.
Democracia y militancia
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Tras siete años de dictadura militar, los argentinos recuperamos la democracia en 1983. Con esperanzas y mucho entusiasmo, iniciamos un camino con confianza en el futuro. Archivos de la democracia propone un recorrido por las distintas épocas de las que fuimos testigos: testimonios inolvidales, momentos clave y el recuerdo de imágenes imborrables de la memoria colectiva. Ciclo elaborado en el marco del cumplimiento de los 30 años de democracia.
Democracia y humor
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
Tras siete años de dictadura militar, los argentinos recuperamos la democracia en 1983. Con esperanzas y mucho entusiasmo, iniciamos un camino con confianza en el futuro. Archivos de la democracia propone un recorrido por las distintas épocas de las que fuimos testigos: testimonios inolvidales, momentos clave y el recuerdo de imágenes imborrables de la memoria colectiva. Ciclo elaborado en el marco del cumplimiento de los 30 años de democracia.
Guanaco
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
El guanaco es uno de los animales autóctonos argentinos incluidos en los billetes diseñados por el Banco Central de la República Argentina (BCRA). En este video, se describen las características del animal y se relevan las huellas de su presencia en la historia de los pueblos originarios.
Entrevista a Ana Wortman
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
La socióloga Ana Wortman analiza y explica cómo se transforman las estructuras y los modelos familiares a través del tiempo, cómo cambiaron las reglas, expectativas y dinámicas del vínculo, y cómo inciden las nuevas tecnologías en los hogares y en la escuela.