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De la huerta a la mesa
Texto
¡Llegó el momento de cosechar! Después de cuidar y cultivar la tierra, la cosecha es el premio. ¿Cómo deben cosecharse los diferentes tipos de plantas? ¿Cuándo es la instancia adecuada para hacerlo? ¿Qué hacer después de la cosecha? Estas son algunas de las preguntas que se contestan en este nuevo capítulo del Manual de huerta agroecológica.
La huerta agroecológica
Texto
¿Por qué hacer una huerta agroecológica? Los fundamentos: ¿cómo hacemos para que los alimentos de la huerta crezcan sanos? ¿Qué se necesita? ¿Qué técnicos se utilizan? Además, se repasa cuáles los elementos básicos necesarios para empezar a hacer una huerta, además de los criterios para diseñarla, sin importar cuán grande sea el espacio disponible, en zonas rurales o urbanas.
Fábulas literarias
Libro electrónico
En las Fábulas literarias (1782) reunió una serie de poemas satíricos y moralizantes que encierran muchas veces una burla feroz de sus coetáneos
¿Cómo mejorar nuestra alimentación?
Texto
En este primer capítulo de la serie sobre el Manual de Huerta Agroecológica, se aborda el concepto de una alimentación saludable y se explora qué nos proporcionan los alimentos de la huerta.
El estudiante de Salamanca, de Jose de Espronceda
Libro electrónico
El Estudiante de Salamanca es un poema narrativo de José de Espronceda. Su argumento es sencillo e incluye el mito de Don Juan Tenorio y la visión del propio entierro, entre otros.
Mi casa, mi huerta
Libro electrónico
Técnicas de agricultura urbana.
Doña Luz, de Juan Valera y Alcalá-Galiano
Libro electrónico
En esta obra, Valera nos relata la historia de Doña Luz, hija del marqués de Villafría.
Doña Clarines y mañana de sol, de hermanos Alvarez Quintero
Libro electrónico
Doña Clarines es una famosísima y divertida comedia de los hermanos Alvarez Quintero, estrenada en 1909. En ella, la anciana Clarines (así llamada por decir todo lo que se le pasa por la cabeza) pone en algún apuro el noviazgo de su sobrina.
Manual de la huerta agroecológica - INTA
Libro electrónico | Artículos
El programa ProHuerta favorece la organización y participación de las comunidades, contribuyendo a que los y las integrantes de las mismas sean protagonistas de la gestión local de los procesos de desarrollo.
De la huerta a la mesa
Texto
¡Llegó el momento de cosechar! Después de cuidar y cultivar la tierra, la cosecha es el premio. ¿Cómo deben cosecharse los diferentes tipos de plantas? ¿Cuándo es la instancia adecuada para hacerlo? ¿Qué hacer después de la cosecha? Estas son algunas de las preguntas que se contestan en este nuevo capítulo del Manual de huerta agroecológica.
La huerta agroecológica
Texto
¿Por qué hacer una huerta agroecológica? Los fundamentos: ¿cómo hacemos para que los alimentos de la huerta crezcan sanos? ¿Qué se necesita? ¿Qué técnicos se utilizan? Además, se repasa cuáles los elementos básicos necesarios para empezar a hacer una huerta, además de los criterios para diseñarla, sin importar cuán grande sea el espacio disponible, en zonas rurales o urbanas.
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Texto
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Manual de la huerta agroecológica - INTA
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