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Orgánicos
Video | Material audiovisual
Por lo general, no nos detenemos a pensar qué pasa con los productos que descartamos. El proceso hasta su verdadera degradación involucra una gran infraestructura, mucha gente, cientos de años y, además, puede generar mucha contaminación. Un recorrido por las instalaciones del CEAMSE para profundizar en lo que sucede con nuestros residuos. Además, desde la planta de tratamiento de AySA, lo que ocurre con el aceite que usamos en nuestras cocinas y con los desechos cloacales.
Neumáticos
Video | Material audiovisual
Los residuos constituyen un gran problema para todos los habitantes del planeta, ya que la sobrepoblación y el consumo desmesurado aumentan la cantidad de basura que se genera día a día. El tratamiento inadecuado que se hace de ellos, como las quemas y los basurales a cielo abierto, provoca graves problemas de contaminación que, a su vez, inciden en la salud de la gente, dañan el medioambiente y desembocan en conflictos sociales y políticos. ¿Cómo se puede reducir la cantidad de residuos que generamos? La clave está en la reutilización y el reciclado; en la reinserción de esos materiales en un nuevo ciclo.
La albahaca
Video | Material audiovisual
Las especias tienen una mística singular, una alquimia que las lleva desde la tierra hasta la mesa. Permiten que un plato tenga mil caras, y hay quienes les atribuyen características espirituales, cuando ayudan a mejorar la salud. Viajamos por la ruta 40 para redescubrir aromas y sabores, e historias de cosechadores, productores, comerciantes, indígenas, cocineros, enólogos, viñateros y músicos argentinos que son parte de esta ruta de las especias.
Hierbas medicinales
Video | Material audiovisual
En Amaicha del Valle, Provincia de Tucumán, la comunidad nos ayuda a profundizar en el conocimiento de las hierbas medicinales. Don Vidal, farmacéutico, el Consejo de Ancianos y muchos otros nos explican su uso, su historia y su mística.
El pimiento
Video | Material audiovisual
Las especias tienen una mística singular, una alquimia que las lleva desde la tierra hasta la mesa. Permiten que un plato tenga mil caras, y hay quienes les atribuyen características espirituales, cuando ayudan a mejorar la salud. Viajamos por la ruta 40 para redescubrir aromas y sabores, e historias de cosechadores, productores, comerciantes, indígenas, cocineros, enólogos, viñateros y músicos argentinos que son parte de esta ruta de las especias.
David Nalbandian (C.A.B.A.)
Video | Material audiovisual
¿Quiénes son los ídolos de los jóvenes? Hay distintos personajes que despiertan admiración. Muchos de ellos sirven como motor o inspiración para las actividades que los jóvenes eligen realizar.
Puig: lo popular
Video | Material audiovisual
Breves claves para encarar la lectura de grandes escritores de nuestra literatura, a partir de recorridos temáticos y análisis de sus obras.
Puig: boquitas pintadas
Video | Material audiovisual
Breves claves para encarar la lectura de grandes escritores de nuestra literatura, a partir de recorridos temáticos y análisis de sus obras.
Echeverria: salon literario
Video | Material audiovisual
Breves claves para encarar la lectura de grandes escritores de nuestra literatura, a partir de recorridos temáticos y análisis de sus obras.
Orgánicos
Video | Material audiovisual
Por lo general, no nos detenemos a pensar qué pasa con los productos que descartamos. El proceso hasta su verdadera degradación involucra una gran infraestructura, mucha gente, cientos de años y, además, puede generar mucha contaminación. Un recorrido por las instalaciones del CEAMSE para profundizar en lo que sucede con nuestros residuos. Además, desde la planta de tratamiento de AySA, lo que ocurre con el aceite que usamos en nuestras cocinas y con los desechos cloacales.
Neumáticos
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Los residuos constituyen un gran problema para todos los habitantes del planeta, ya que la sobrepoblación y el consumo desmesurado aumentan la cantidad de basura que se genera día a día. El tratamiento inadecuado que se hace de ellos, como las quemas y los basurales a cielo abierto, provoca graves problemas de contaminación que, a su vez, inciden en la salud de la gente, dañan el medioambiente y desembocan en conflictos sociales y políticos. ¿Cómo se puede reducir la cantidad de residuos que generamos? La clave está en la reutilización y el reciclado; en la reinserción de esos materiales en un nuevo ciclo.
La albahaca
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Las especias tienen una mística singular, una alquimia que las lleva desde la tierra hasta la mesa. Permiten que un plato tenga mil caras, y hay quienes les atribuyen características espirituales, cuando ayudan a mejorar la salud. Viajamos por la ruta 40 para redescubrir aromas y sabores, e historias de cosechadores, productores, comerciantes, indígenas, cocineros, enólogos, viñateros y músicos argentinos que son parte de esta ruta de las especias.
Hierbas medicinales
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En Amaicha del Valle, Provincia de Tucumán, la comunidad nos ayuda a profundizar en el conocimiento de las hierbas medicinales. Don Vidal, farmacéutico, el Consejo de Ancianos y muchos otros nos explican su uso, su historia y su mística.
El pimiento
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Las especias tienen una mística singular, una alquimia que las lleva desde la tierra hasta la mesa. Permiten que un plato tenga mil caras, y hay quienes les atribuyen características espirituales, cuando ayudan a mejorar la salud. Viajamos por la ruta 40 para redescubrir aromas y sabores, e historias de cosechadores, productores, comerciantes, indígenas, cocineros, enólogos, viñateros y músicos argentinos que son parte de esta ruta de las especias.
David Nalbandian (C.A.B.A.)
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¿Quiénes son los ídolos de los jóvenes? Hay distintos personajes que despiertan admiración. Muchos de ellos sirven como motor o inspiración para las actividades que los jóvenes eligen realizar.
Puig: lo popular
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Breves claves para encarar la lectura de grandes escritores de nuestra literatura, a partir de recorridos temáticos y análisis de sus obras.
Puig: boquitas pintadas
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Echeverria: salon literario
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Breves claves para encarar la lectura de grandes escritores de nuestra literatura, a partir de recorridos temáticos y análisis de sus obras.