Incluir Archivo educ.ar 
Incluir Archivo Educ.ar
Familias

Pan lactal

Video | Material audiovisual

Preparar, amasar y hornear pan u otras delicias es una tarea agradable y que puede ser mucho más que una práctica para consumo familiar. Conocer este oficio nos brinda, también, la posibilidad de emprender un nuevo negocio. Este curso práctico no solo nos acerca al arte de la panadería, sino que también nos muestra las experiencias laborales de quienes eligieron esta propuesta como salida laboral. Mediante las clases prácticas de Silvia Macaroff, aprenderemos el arte de amasar distintos tipos de pan, bizcochuelos, berlinesas, medialunas, masas para pizza y masa real. 

Pan

Video | Material audiovisual

Preparar, amasar y hornear pan u otras delicias es una tarea agradable y que puede ser mucho más que una práctica para consumo familiar. Conocer este oficio nos brinda, también, la posibilidad de emprender un nuevo negocio. Este curso práctico no solo nos acerca al arte de la panadería, sino que también nos muestra las experiencias laborales de quienes eligieron esta propuesta como salida laboral. Mediante las clases prácticas de Silvia Macaroff, aprenderemos el arte de amasar distintos tipos de pan, bizcochuelos, berlinesas, medialunas, masas para pizza y masa real. 

El cartero

Video | Material audiovisual

Uli y Amanda quieren saber cómo es el trabajo de su papá. Viajan, junto con Galileo, a conocer el mundo de los carteros.

La canción de Corcho

Video | Material audiovisual

De una flauta que toca Uli, se cae una corchea muy particular. Junto a ella, Uli, Amanda y Galileo hacen un viaje por el mundo de la música: conocen las notas musicales y muchas canciones.

Boquitas pintadas

Video | Material audiovisual

Juan Sáenz Valiente, reconocido historietista, decide ilustrar y reeditar obras fundamentales de la literatura y de la política argentina del siglo XIX y XX en forma de historieta. Para eso cuenta con la ayuda de un historiador y un escritor que le facilitan la información necesaria para plasmar así las diferentes aristas del texto en cuestión. Mientras avanza con la averiguación sobre sus autores y el contexto que les da origen, Sáenz Valiente se involucra en la trama y con los personajes de los libros. Obras como el Martín Fierro, Facundo, Juvenilia, La invención de Morel, El Aleph, Rayuela y Boquitas pintadas se van entremezclando en esta aventura literaria. 

Adán Buenosayres

Video | Material audiovisual

La novela de Marechal retrata a la generación literaria de mediados del siglo XX vinculada a la revista Martín Fierro. Para acercarse a Adán Buenosayres, Pedro Mairal, junto con escritores de su generación, recorren las calles de Villa Crespo que se mencionan en la novela.

Amparo - Violinista de Chascomús

Video | Material audiovisual

¿Qué son los pulsos eléctricos? ¿Cómo se hace un sikus? Una invitación a jugar con la música y a conocer a Amparo, que toca el violín en la orquesta de la ciudad y cuyo desafío es practicar las consignas propias de un primer violín para tocar con Rafael Gintoli, su ídolo musical. Además, una clase de beatbox (bombo, hi hat y rimshot) y otra de lutería, para aprender a construir un sikus.

Democracia

Video | Material audiovisual

Se explora la noción de democracia, sus orígenes y sus alcances. Un sistema que nos permite ampliar nuestros derechos y garantías permanentemente, tanto a través del consenso como del conflicto. Y que, en nuestro país, ha sido interrumpido demasiadas veces.

La Noche de los Bastones Largos (segunda parte)

Video | Material audiovisual

Las consecuencias de la intervención a las universidades nacionales y la represión a estudiantes y profesores, conocida como la Noche de los Bastones Largos. El éxodo de intelectuales e investigadores y la supresión de los centros de estudiantes.

Pan lactal

Video | Material audiovisual

Preparar, amasar y hornear pan u otras delicias es una tarea agradable y que puede ser mucho más que una práctica para consumo familiar. Conocer este oficio nos brinda, también, la posibilidad de emprender un nuevo negocio. Este curso práctico no solo nos acerca al arte de la panadería, sino que también nos muestra las experiencias laborales de quienes eligieron esta propuesta como salida laboral. Mediante las clases prácticas de Silvia Macaroff, aprenderemos el arte de amasar distintos tipos de pan, bizcochuelos, berlinesas, medialunas, masas para pizza y masa real. 

Pan

Video | Material audiovisual

Preparar, amasar y hornear pan u otras delicias es una tarea agradable y que puede ser mucho más que una práctica para consumo familiar. Conocer este oficio nos brinda, también, la posibilidad de emprender un nuevo negocio. Este curso práctico no solo nos acerca al arte de la panadería, sino que también nos muestra las experiencias laborales de quienes eligieron esta propuesta como salida laboral. Mediante las clases prácticas de Silvia Macaroff, aprenderemos el arte de amasar distintos tipos de pan, bizcochuelos, berlinesas, medialunas, masas para pizza y masa real. 

El cartero

Video | Material audiovisual

Uli y Amanda quieren saber cómo es el trabajo de su papá. Viajan, junto con Galileo, a conocer el mundo de los carteros.

La canción de Corcho

Video | Material audiovisual

De una flauta que toca Uli, se cae una corchea muy particular. Junto a ella, Uli, Amanda y Galileo hacen un viaje por el mundo de la música: conocen las notas musicales y muchas canciones.

Boquitas pintadas

Video | Material audiovisual

Juan Sáenz Valiente, reconocido historietista, decide ilustrar y reeditar obras fundamentales de la literatura y de la política argentina del siglo XIX y XX en forma de historieta. Para eso cuenta con la ayuda de un historiador y un escritor que le facilitan la información necesaria para plasmar así las diferentes aristas del texto en cuestión. Mientras avanza con la averiguación sobre sus autores y el contexto que les da origen, Sáenz Valiente se involucra en la trama y con los personajes de los libros. Obras como el Martín Fierro, Facundo, Juvenilia, La invención de Morel, El Aleph, Rayuela y Boquitas pintadas se van entremezclando en esta aventura literaria. 

Adán Buenosayres

Video | Material audiovisual

La novela de Marechal retrata a la generación literaria de mediados del siglo XX vinculada a la revista Martín Fierro. Para acercarse a Adán Buenosayres, Pedro Mairal, junto con escritores de su generación, recorren las calles de Villa Crespo que se mencionan en la novela.

Amparo - Violinista de Chascomús

Video | Material audiovisual

¿Qué son los pulsos eléctricos? ¿Cómo se hace un sikus? Una invitación a jugar con la música y a conocer a Amparo, que toca el violín en la orquesta de la ciudad y cuyo desafío es practicar las consignas propias de un primer violín para tocar con Rafael Gintoli, su ídolo musical. Además, una clase de beatbox (bombo, hi hat y rimshot) y otra de lutería, para aprender a construir un sikus.

Democracia

Video | Material audiovisual

Se explora la noción de democracia, sus orígenes y sus alcances. Un sistema que nos permite ampliar nuestros derechos y garantías permanentemente, tanto a través del consenso como del conflicto. Y que, en nuestro país, ha sido interrumpido demasiadas veces.

La Noche de los Bastones Largos (segunda parte)

Video | Material audiovisual

Las consecuencias de la intervención a las universidades nacionales y la represión a estudiantes y profesores, conocida como la Noche de los Bastones Largos. El éxodo de intelectuales e investigadores y la supresión de los centros de estudiantes.