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A Popeye le rechinan los dientes

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Hay quienes ven venir un plato de espinaca cocida y les empiezan a rechinar los dientes. ¿El responsable? El ácido oxálico.

Poesía

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Este ciclo indaga los caminos que conectan el mundo de las artes con los de la ciencia. Alberto Rojo, físico y músico, encara el rol de un investigador que explora los puntos de encuentro entre las dos disciplinas. Cuenta cómo artistas y científicos se alimentan de conocimientos que conectan sus áreas de investigación y sus ideas.