- Secundario 2
- Ciencias Naturales 2
- Química 2
- Interactivo 1
- Video 1
- Actividades 1
- Material audiovisual 1
- Todas 2
Nivel
Área / Disciplina
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Modalidad
Ciencia a lo bestia: las emulsiones
Video | Material audiovisual
En el capítulo 14 del microprogama «Proyecto G», Diego Golombek nos explica qué son una emulsión y un emulsificante a partir del ejemplo de dos sustancias que no se mezclan como el agua y el aceite.
Biomoléculas: lípidos
Interactivo | Actividades
Esta secuencia didáctica propone actividades y experimentos para que los alumnos amplíen sus conocimientos acerca de la estructura química, fuentes naturales, importancia en la dieta y funciones biológicas de los lípidos.
Ciencia a lo bestia: las emulsiones
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Biomoléculas: lípidos
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