Formas confitadas
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Los físicos descubrieron que se pueden empaquetar más densamente los confites con forma que aquellos esféricos. El porqué nos lo explica el Dr. G.
El salero ya no sala
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¿Por qué se tapa el salero? ¿Es solo una cuestión de humedad? Descubrimos otras razones.
Consumir antes de...
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El Dr. G explica por qué el agua tiene fecha de vencimiento cuando está embotellada.
Té inflable
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Un poco de ciencia para las cinco de la tarde: ¿por qué se hincha el saquito de té al echar el agua?
Tan frágil como un espagueti
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¿Notaron que cuando se rompe un espagueti seco se rompe en tres o más partes, y nunca en dos? Averiguamos por qué.
A Popeye le rechinan los dientes
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Hay quienes ven venir un plato de espinaca cocida y les empiezan a rechinar los dientes. ¿El responsable? El ácido oxálico.
Extremidades dormilonas
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¿Por qué se duermen los brazos o las piernas? Las causas pueden ser varias.
Ciencia a lo bestia: sobre los microchips
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En el capítulo 7 de la segunda temporada del microprogama «Proyecto G», Diego Golombek nos habla de la vida útil de los microchips.
Ciencia a lo bestia: las emulsiones
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En el capítulo 14 del microprogama «Proyecto G», Diego Golombek nos explica qué son una emulsión y un emulsificante a partir del ejemplo de dos sustancias que no se mezclan como el agua y el aceite.
Formas confitadas
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