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Seguridad alimentaria
Video | Material audiovisual
Podría pensarse que, en las sociedades urbanas, los niveles de seguridad alimentaria son altos. Y en un sentido es así: hay agua potable y alimentos industrializados controlados. O alimentos frescos que, antes de llegar a casa, pasaron por algún proceso de control. Sin embargo, a juzgar por las miles de infecciones que se producen cada año, estas medidas no son suficientes.
Tuneo de autos
Video | Material audiovisual
Para trasladarse como peatón, en moto, en bicicleta, en colectivo -e incluso en longboard o en lancha- hay que tener en cuenta algunas cuestiones de seguridad vial, indispensables para el cuidado de todos los que compartimos el espacio vial.
Caperucita Roja 2.0: datos personales en las redes
Video | Entrevistas, ponencia y exposición
¿Deberías tener tu perfil público en las redes sociales? ¿Cuánta información de nuestras vidas está disponible en Internet? ¿Cuántos de nuestros datos son accesibles a un desconocido?
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