¿Qué función específica cumplen? ¿En qué procesos industriales y domésticos se utilizan? Un micro de educ.ar para aprender sobre química.

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César Milstein era un niño terrible que solo quería salir de aventuras. Gracias a una prima que trabajaba en el Instituto Malbrán, pudo acercarse tempranamente a la biología, que lo dejó muy impresionado. Por esos años, su madre le regaló un libro que lo marcó para siempre: Cazadores de microbios, de Paul de Kruif.

Milstein dejó su Bahía Blanca natal para estudiar en la Universidad de Buenos Aires. Durante sus años universitarios, dividía su tiempo entre el estudio, el trabajo social con un grupo anarquista y la militancia en el centro de estudiantes de Química, donde se ganó el apodo de "el Pulpito".

Este ciclo indaga los caminos que conectan el mundo de las artes con los de la ciencia. Alberto Rojo, físico y músico, encara el rol de un investigador que explora los puntos de encuentro entre las dos disciplinas. Cuenta cómo artistas y científicos se alimentan de conocimientos que conectan sus áreas de investigación y sus ideas.

Milstein y Celia Prilleltensky, su esposa, ayudaban desde Inglaterra a familiares que fueron perseguidos y encarcelados por la dictadura militar en Argentina. En paralelo, comenzaba una etapa fundamental: el desarrollo de la biotecnología, que se volvía cada vez más importante.

La muerte lo sorprendió trabajando junto a sus discípulos. Pasó sus últimas horas de vida completando el borrador del paper que explica y responde su pregunta inicial. El legado científico y humano de Milstein continúa hasta el presente.

Florentino Ameghino, conocido como "el loco de los huesos", encontró su primer fósil en Mercedes: el de un gigantesco perezoso terrestre. En su viaje por la Patagonia, trató de probar la teoría según la cual el hombre se había originado en América, particularmente en el territorio argentino.

1877 fue el año de los bautismos. Francisco Perito Moreno bautizó el lago Argentino, donde se encuentra el glaciar Perito Moreno, y al volcán Chaltén le dio el nombre de Fitz Roy. La paradoja es que Moreno nunca llegó a conocer el glaciar que llevaría su nombre.

A finales del siglo XVIII, este funcionario español recibió la misión de hacer de la Patagonia un lugar habitable. Fundó Floridablanca, un fuerte español con 400 habitantes, que se transformó en una sociedad experimental y utópica donde existía una estrecha colaboración entre europeos y tehuelches.